Fingerfood cocktail

Εξαιρετική ιδέα! Το σωστό στήσιμο του μπουφέ στο γραφείο είναι εξίσου σημαντικό με το ίδιο το φαγητό, καθώς εξασφαλίζει ροή, ευκολία και μια επαγγελματική/γιορτινή εικόνα.

Ακολουθούν αναλυτικές συμβουλές για το στήσιμο ενός επιτυχημένου μπουφέ στο γραφείο, ειδικά για Χριστουγεννιάτικο event:

Συμβουλές για το Στήσιμο Μπουφέ στο Γραφείο

Επιλογή του Χώρου & του Τραπεζιού

• Θέση: Τοποθετήστε το τραπέζι του μπουφέ σε ένα ευρύχωρο σημείο του γραφείου, μακριά από γωνίες ή εισόδους/εξόδους, ώστε να μην δημιουργείται συνωστισμός.
• Ροή Κυκλοφορίας: Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός χώρος γύρω από το τραπέζι, ώστε οι συνάδελφοι να μπορούν να κινούνται ελεύθερα (να πλησιάζουν, να σερβίρονται και να απομακρύνονται).
• Πρόσβαση: Ιδανικά, τοποθετήστε τον μπουφέ κοντά στην κουζίνα (για εύκολο replenishment) και κοντά στον σταθμό των ποτών (όχι όμως δίπλα-δίπλα,).

‍

‍